Đến thời điểm hiện tại, nhiều nghiên cứu về hạt yến mạch đã được thực hiện. Các nghiên cứu này đã phần nào chứng minh một số công dụng nổi bật của hạt, đặc biệt là công dụng trong việc phòng chống các chứng bệnh nguy hiểm như: bệnh tim mạch, béo phì, táo bón, bàng quang yếu, bệnh viêm túi thừa, bệnh gout, bệnh viêm ruột, hội chứng ruột kích thích (IBS)…
Dân gian và y học cổ truyền đều có rất nhiều bài thuốc hay làm từ hạt muồng. Hơn nữa, các bài thuốc làm từ hạt muồng tương đối đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, an toàn cho người sử dụng….
Đậu biếc không chỉ đơn thuần là một loài hoa đẹp mà còn được ứng dụng vào rất nhiều việc trong cuộc sống bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Thành phẩm từ loài hoa này có thể ăn, uống được và còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu […]
Lúa mạch là một trong những loại hạt ngũ cốc được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới. Loại hạt này thường có vị hơi chát và gần giống với mùi hạt dẻ, có thể dễ dàng kết hợp trong công thức nấu nhiều món ăn khác nhau. Bên cạnh đó, lúa mạch […]
Cây kha tử ít được người dân ở khu vực phía Bắc biết, vì loại cây này chủ yếu mọc hoang và được trồng ở một số ít tỉnh miền Nam nước ta. Đã từ lâu, kha tử được biết đến là loại dược thảo có rất nhiều công dụng khác nhau, từ xa xưa […]
Cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều xem hạt kỷ tử là một vị thuốc quý, có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe người dùng. Hơn nữa, vị thuốc này còn rất bổ dưỡng. Có thể giúp người dùng bồi bổ cơ thể, nhuận phế, ích tinh….
Hạt phỉ đang được sử dụng phổ biến ở Mỹ và các quốc gia Châu Âu. Ở Việt Nam, nhiều người bắt đầu dùng hạt như một thành phần lành mạnh trong bữa ăn. Bạn có thể ăn khoảng 20 hạt mỗi ngày để bổ sung dưỡng chất….
Các nghiên cứu khoa học đã tìm hiểu và xác định được nhiều công dụng tuyệt vời của hạt bí với sức khỏe người dùng. Nó cũng thường xuyên được các cơ quan y tế uy tín như: Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyên dùng trong thực đơn hàng ngày.
Công dụng của hạt bo bo đã được cả y học cổ truyền và y học hiện đại đánh giá cao. Thậm chí, hạt bo bo còn được xem là loại thực phẩm bổ dưỡng chuyên dụng cho người già, trẻ nhỏ, cho người mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh – những đối tượng cần nguồn dinh dưỡng dồi dào, lành mạnh…
Hạt quinoa còn được gọi là hạt diêm mạch. Đây là một loại hạt có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nghiên cứu thực tế cho thấy, hạt quinoa có chứa rất nhiều protein, chất xơ và các loại vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.