Dù là loại hạt nhỏ bé nhưng hạt lanh có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Loại hạt này đang được các chuyên gia dinh dưỡng trên toàn thế giới khuyên dùng để bổ sung dưỡng chất một cách lành mạnh và phòng ngừa nhiều chứng bệnh mãn tính nguy hiểm.
Vào những ngày nắng to, không khí oi bức, khó chịu, bạn có thể dùng hạt ươi để giải nhiệt. Có hai cách dùng hạt ươi giải nhiệt cực tốt. Một là hãm hạt ươi với nước sôi, dùng như trà. Hai là kết hợp hạt ươi với bột sắn dây (để nước hạt ươi nguội rồi mới thêm bột sắn dây), cho thêm một chút đường phèn, khuấy tan, uống vài lần trong ngày.
Nếu bạn đang tự hỏi về các tác dụng hạt hướng dương với sức khỏe thì câu trả lời là rất nhiều. Loại hạt này có thể giúp bạn giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu trong máu, kiểm soát đường huyết….
Hạt đình lịch còn được gọi bằng tên gọi khác là hạt ngũ hoa. Hạt có nhiều tác dụng tích cực cho làn da, giúp chị em phòng ngừa, điều trị mụn hiệu quả. Vì vậy, hạt đình lịch (hạt ngũ hoa) đang được rất nhiều chị em tìm kiếm và sử dụng.
Hạnh nhân được thu từ cây hạnh đào hay còn gọi là biển đào, thuộc Chi Mận mơ (Prunus). Nếu nhiều cây khác trong chi này chủ yếu cho thu quả thì phần có giá trị dinh dưỡng tốt nhất, thường được dùng nhất ở cây hạnh đào là nhân hạt của quả – còn được gọi là hạnh đào nhân hay hạnh nhân. Đây là nguyên liệu chính của nhiều món ăn, nhiều bài thuốc tốt cho sức khỏe.
Nhiều người chỉ quan tâm đến hương vị của hạt dổi mà không biết rằng loại hạt này cũng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Cụ thể, loại hạt được mệnh danh là “vàng đen Tây Bắc này có nhiều công dụng trong việc chữa các bệnh về tiêu hóa và xương khớp.
Các nghiên cứu đều chỉ ra rằng hột é là nguồn cung cấp dưỡng chất cân bằng, cực tốt cho cơ thể. Cụ thể, nghiên cứu về thành phần của hột é cho thấy, trong loại hạt này có 42% cacbohiđrat; 25% chất béo; 20% protein; 5% nước; 3 – 4% chất vô cơ và chất nhầy; 2.5 – 3.5% tinh dầu tươi và khoảng hơn 20 hợp chất hữu ích khác.
Hạt óc chó là sự kết hợp hoàn hảo của các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, hạt óc chó và các sản phẩm làm từ loại hạt này trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Nếu bạn chưa thực sự hiểu về những công dụng tuyệt vời mà quả óc chó đem lại thì có thể điểm qua một số công dụng chính qua bài viết dưới đây.
Nhìn từ giá trị dinh dưỡng, không ai có thể phủ nhận đác là loại hạt “nhỏ mà có võ”. Là loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu về hạt đác cũng đã chỉ ra rất nhiều công dụng của loại hạt này….
Hạt sen sấy được biết đến là một món ăn vặt quen thuộc trong các gia đình Việt. Sản phẩm có vị ngọt, bùi, hương thơm rất dễ ăn, có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi. Trong bài viết ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn các tác dụng của hạt […]