Lưu trữ danh mục: Hạt Dinh Dưỡng

Hạt mắc khén là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng ngày của người dân tộc thiểu số ở vùng cao Tây Bắc. Thậm chí, nhiều ý kiến cho rằng người dân vùng cao thường có làn da hồng hào, có sức khỏe thật tốt, dẻo dai đến lúc già là nhờ những gia vị hữu ích như mắc khén….

Hạt ý dĩ hay ý dĩ nhân đang được dùng để phòng, hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh. Tùy vào tình trạng cơ thể và mục đích hướng đến mà bạn có thể dùng loại hạt này với liều dùng linh hoạt, dao động từ 12 đến 125g/ ngày….

Đến thời điểm hiện tại, nhiều nghiên cứu về hạt yến mạch đã được thực hiện. Các nghiên cứu này đã phần nào chứng minh một số công dụng nổi bật của hạt, đặc biệt là công dụng trong việc phòng chống các chứng bệnh nguy hiểm như: bệnh tim mạch, béo phì, táo bón, bàng quang yếu, bệnh viêm túi thừa, bệnh gout, bệnh viêm ruột, hội chứng ruột kích thích (IBS)…

Dân gian và y học cổ truyền đều có rất nhiều bài thuốc hay làm từ hạt muồng. Hơn nữa, các bài thuốc làm từ hạt muồng tương đối đơn giản, dễ áp dụng tại nhà, an toàn cho người sử dụng….

Đậu biếc không chỉ đơn thuần là một loài hoa đẹp mà còn được ứng dụng vào rất nhiều việc trong cuộc sống bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Thành phẩm từ loài hoa này có thể ăn, uống được và còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu […]

Lúa mạch là một trong những loại hạt ngũ cốc được tiêu thụ rộng rãi nhất trên toàn thế giới. Loại hạt này thường có vị hơi chát và gần giống với mùi hạt dẻ, có thể dễ dàng kết hợp trong công thức nấu nhiều món ăn khác nhau. Bên cạnh đó, lúa mạch […]

Cây kha tử ít được người dân ở khu vực phía Bắc biết, vì loại cây này chủ yếu mọc hoang và được trồng ở một số ít tỉnh miền Nam nước ta. Đã từ lâu, kha tử được biết đến là loại dược thảo có rất nhiều công dụng khác nhau, từ xa xưa […]

Cả y học cổ truyền và y học hiện đại đều xem hạt kỷ tử là một vị thuốc quý, có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe người dùng. Hơn nữa, vị thuốc này còn rất bổ dưỡng. Có thể giúp người dùng bồi bổ cơ thể, nhuận phế, ích tinh….